طريقة عمل سلطة النودلز التايلندية – وصفات صحية

طريقة عمل سلطة النودلز التايلندية – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة النودلز التايلندية – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 170 جم نودلز بنى ( شعيرية )
• 2 جزر رفيعة (مقطع شرائح)
• 2 بصل خضر (مفروم ناعم)
• 0.25 كوب كزبرة (مفروم)

23 ملعقة كبيرة 2 : 3 نعناع

• 1 كوب سبانخ (مفروم)
• 1 كوب شرائح ملفوف أحمر
• 1 فلفل أحمر حلو (مقطع شرائح)

فص مقادير دريج السلطة :-

• 0.33 ملعقة كبيرة كوب + 1 زبدة الفول السودانى أو اللوز
• 3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
• 3 ملعقة كبيرة عسل أو شراب القيقب
• 1 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الأحمر ال (حار)
• 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 0.25 كوب ماء

خطوات التحضير

• 1

  اطهى المكرونة البنى ( النودلز أو الشعيرية ) وفقا للتعليمات ثم صفيها واشطفيها بالماء البارد وتترك جانبا .

• 5

  ضعى فى وعاء كبير كلا من ( النودلز – السبانخ – الملفوف – البصل الأخضر – الجزر – النعناع – الكزبرة – الفلفل الاحمر ) وقلبيهم معا .

• 9

  قومى بتحضير دريسنج السلطة عن طريق مزج جميع مكوناته ( زبدة الفول السودانى – الصويا صوص – العسل – الصلصة الحارة التايلندية – عصير الليمون – الماء حسب الحاجة ) بحيث تكون الصلصة سميكة القوام ولكن قابلة للسكب .

• 13

  وزعى نصف كمية الدريسنج فوق السلطة وقلبي بشكل جيد ثم وزعى النصف الثانى فوق سطح السلطة وقدميها على الفور .

• 17

  ملاحظة لذيذة : يفضل تناول السلطة طازجة ولكن يمكنكِ الاحتفاظ بها فى الثلاجة لمدة 4 : 5 أيام , هذه الوصفة تحتوى على 444 كالورى لربع كمية السلطة .