طريقة عمل سلطة المشروم المتبلة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المشروم المتبلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو مشروم
- 4 ملعقة عصير ليمون
- 1 ثمرة بصل
- 3 فص ثوم
- 3 ملعقة زيت زيتون
- 2 ملعقة بقدونس
- 6 ملعقة 2 مردة
- 3 ملعقة خل بلسمك
- شريحة خس - جرجير - جبن البرميزان
Preparation
-
1
في إناء ضعي المستردة وعصير الليمون والخل البلسمك وكمية من الزيت الزيتون
-
2
في مقلاة على النار ضعي البصل وزيت الزيتون وقلبيه قليلا ثم ضعي المشروم وتبليه بالملح والفلفل واتركيه إلى أن ينضج ثم ضعيه في خليط زيت الزيتون
-
3
افردي اوراق الخس والجرجير في طبق التقديم وضعي المشروم ويقدم
