طريقة عمل سلطة المشمش بصوص الأفوكادو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المشمش بصوص الأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 337 جم سبانخ (طازج)
- 0.75 كوب جوز غير مملح
5 حبة مشمش لصوص الأفوكادو :
- 1 كوب أفوكادو، (مقطع مكعبات)
- 1 كوب أوراق الريحان ال (طازج)
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 2 ملعقة صغيرة عسل
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.75 كوب ماء بارد
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
قومي بتحميص الجوز في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونه ذهبياً.
-
5
ضعي جميع مقادير صوص الأفوكادو في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة.
-
9
ضعي السبانخ والجوز والخوخ في وعاء كبير ثم وزعي صوص الأفوكادو على سطح الطبق.
-
13
قدمي سلطة المشمش بصوص الأفوكادو مساءً في وجبة عشاء خفيفة أو أثناء النهار.