طريقة عمل سلطة المشمش بصوص الأفوكادو

طريقة عمل سلطة المشمش بصوص الأفوكادو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المشمش بصوص الأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 337 جم سبانخ (طازج)
• 0.75 كوب جوز غير مملح

5 حبة مشمش لصوص الأفوكادو :

• 1 كوب أفوكادو، (مقطع مكعبات)
• 1 كوب أوراق الريحان ال (طازج)
• 0.25 كوب عصير ليمون
• 2 ملعقة صغيرة عسل
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 0.75 كوب ماء بارد
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

• 1

  قومي بتحميص الجوز في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونه ذهبياً.

• 5

  ضعي جميع مقادير صوص الأفوكادو في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة.

• 9

  ضعي السبانخ والجوز والخوخ في وعاء كبير ثم وزعي صوص الأفوكادو على سطح الطبق.

• 13

  قدمي سلطة المشمش بصوص الأفوكادو مساءً في وجبة عشاء خفيفة أو أثناء النهار.