سلطة الملفوف والجزر ... سلطات رمضان 2022 مميزة بسهولة إعدادها وطعمها الرائع واللذيذ، جربي سلطة الملفوف والجزر وقدميها بجانب الأرز المفلفل أو الدجاج المشوي تعلمي أيضاً: سلطة الملفوف الأحمر
Ingredients
- مكونات صوص المايونيز
- كوب المايونيز
- ملعقة كبيرة سكر (مطحون أو عسل أبيض)
- ربع كوب خل التفاح
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- رأس الملفوف الأخضر (متوسط الحجم)
- 3 حبة الجزر
- ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
قطعي الملفوف إلى شرائح رفيعة جداً، ثم أضيفي إليه ملعقة الملح واتركيه لمدة ساعة تقريباً.
-
2
صفّي شرائح الملفوف من الماء جيداً.
-
3
قشّري الجزر وابرشيه ثم اخلطي الملفوف مع الجزر في وعاء.
-
4
اخلطي مكونات صوص المايونيز في وعاء جانبي حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض، ثم أضيفي الصوص على الملفوف والجزر وقلّبي جيداً.
-
5
ضعي سلطة الملفوف والجزر في الثلاجة، ثم قدميها باردة.