سلطة الكينوا مع الذرة والزيتون .. من أسهل وأشهى وصفات الكينوا الغنية والمليئة بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، جربي تحضريها وشاركينا رأيك بالطعم
Ingredients
- كوب كينوا (مسلوقة ومصفاة)
- 2 حبة طماطم (مفرومة مكعبات كبيرة)
- كوب الذرة (مجمدة مسلوقة ومصفاة / ممكن استخدام معلبة)
- 1 حبة خيار (كبير الحجم / مقطع مكعبات كبيرة)
- كوب زيتون أخضر (مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (طازج ومفروم)
- ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
اخلطي الخيار مع الطماطم والذرة والكينوا والبقدونس والزيتون في طبق.
-
2
امزجي عصير الليمون مع الملح والزيت وصبي المزيج فوق السلطة وقدميها.
And there you have it! A delicious and healthy quinoa salad that's perfect for a summer picnic or potluck. I hope you enjoy this recipe as much as we do.
