سلطة الكسكس بالخضار سلطة مشبعة مليئة بالفوائد التي يحتاج إليها جسمك خصوصًا وقت الحمية.

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعى الكسكس فى وعاء كبير، صبى عليه المرقة، وغطيه، ثم ضعيه جانبا لمدة 10 دقائق ليتشرب المرقة. فرفريه بالشوكة.

  • 2

    سخنى الفرن على 200 درجة اقلبى كل الخضار فى صينية ثم اضيفى الثوم وملعقة كبيرة زيت وملح وفلفل وقلبيهم معاً،  ثم اشوى المزيج لمدة 20 دقيقة.

  • 3

    ?اضيفى البصل والكمون والهريس واللوز. اشويه لمدة 20 دقيقة اخرى،  ثم اتركيه ليبرد.

  • 4

    فى وعاء التقديم،  اخلطى برش وعصيرالليمون والزيت المتبقى.

  • 5

    ? اهريسي الثوم جيدا وقلبى فيه النعناع. صبى عليه الخضار،  ثم اضيفى الكسكس فوقهم.

That's it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you'll try it out for yourself. If you did, let me know how it turned out in the comments below. And if you have any questions, feel free to ask them there as well. Thanks for reading and cooking!