طريقة عمل سلطة القريدس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة القريدس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

زبدة لصوص السلطة :

Preparation

  • 1

    لصوص السلطة : افرمي البصل إلى شرائح رقيقة .

  • 5

    أضيفي إليها زيت الزيتون وخل التفاح والسكر .

  • 9

    رشي الملح والفلفل الأسود .

  • 13

    ادعكي البصل مع الصوص ثم اتركيه جانباً .

  • 17

    قشري الكانتلوب وتخلصي من البذور ثم قومي بتقطيعه إلى مكعبات متوسطة الحجم .

  • 25

    قطعي الأفوكادو إلى مكعبات صغيرة .

  • 29

    ضعي شرائح الكانتلوب والأفوكادو في وعاء كبير ثم أضيفي البصل والأوراق الخضراء الطازجة .

  • 33

    غطي القريدس بالطحين .

  • 37

    اقلي القريدس في الزبدة على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبياً .

  • 41

    صفي القريدس بشكل جيد من الزبدة الزائدة، باستخدام مناديل المطبخ الورقية .

  • 45

    وزعي القريدس المقلي على سطح السلطة وزيني الطبق بالكزبرة الخضراء .