سلطة الكوسا الشتويّة ... وصفات الكوسا متعددة وغنية بالطعم الرائع والشهي، جربي وصفة سهلة وسريعة من وصفات السلطات المميزة على السفرة، جربيها اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  كوسا محمرة بالأعشاب والزبدة

Ingredients

Preparation

  • 1

    توزّع دوائر الكوسا في وعاء، فيصبّ الزيت عليها، كما ينثر الكمّون.

  • 2

    باستخدام اليدين المعقّمتين، تُخلط المكوّنات معًا.

  • 3

    تُسخّن الشواية، وتوزّع دوائر الكوسا المتبلة فيها، فتشوى لأربع دقائق، مع التقليب.

  • 4

    عند ملاحظة نضوج الدوائر، هي توزّع في الوعاء، ويصبّ عصير الليمون عليها، ويوضع الثوم والفلفل.

  • 5

    تقلّب المكوّنات، ثمّ يضاف البقدونس والطرخون والجبن.

  • 6

    تقلّب المكوّنات مجدّدًا. تنقل السلطة إلى طبق التقديم.

Winter is the perfect time to enjoy this healthy and flavorful salad. Zucchini is a nutrient-rich vegetable that is low in calories and packed with vitamins and minerals. This salad is easy to make and can be enjoyed as a side dish or main course.