سلطة الكوسا الشتويّة ... وصفات الكوسا متعددة وغنية بالطعم الرائع والشهي، جربي وصفة سهلة وسريعة من وصفات السلطات المميزة على السفرة، جربيها اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  كوسا محمرة بالأعشاب والزبدة

Ingredients

Preparation

  • 1

    توزّع دوائر الكوسا في وعاء، فيصبّ الزيت عليها، كما ينثر الكمّون.

  • 2

    باستخدام اليدين المعقّمتين، تُخلط المكوّنات معًا.

  • 3

    تُسخّن الشواية، وتوزّع دوائر الكوسا المتبلة فيها، فتشوى لأربع دقائق، مع التقليب.

  • 4

    عند ملاحظة نضوج الدوائر، هي توزّع في الوعاء، ويصبّ عصير الليمون عليها، ويوضع الثوم والفلفل.

  • 5

    تقلّب المكوّنات، ثمّ يضاف البقدونس والطرخون والجبن.

  • 6

    تقلّب المكوّنات مجدّدًا. تنقل السلطة إلى طبق التقديم.

This winter zucchini salad is a great way to use up any zucchini you may have lying around. It's simple to make and can be served as a side dish or a main course. Thanks for reading and I hope you enjoy this recipe!