أعدّ الشيف نديم أختر في فندق "راديسون بلو رياض" هذا الطبق الخاص لمن يتبعون الحمية، وخاصة بعد شهر رمضان المبارك وعيد الفطر السعيد، طريقة تحضير هذا الطبق سهلة وملائم جداً تناوله كوجبة قليلة السعرات الحرارية وكله فائدة وصحة

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?قطعي حبة الخس إلى شرائح، من ثم صفي الأخيرة في طبق التقديم، ورتبي فوقها شرائح الأفوكادو، وانثري شرائح البصل.

  • 2

    ?وزعي باستخدام ملعقة صغيرة الصلصة المعدة عبر خلط زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ومربى الفلفل الحار والملح والفلفل الأسود.

  • 3

    طريقة التحضير مربى الفلفل الحار: أضيفي الزيت إلى مقلاة متوسطة الحجم، فضعي المقلاة على النار حتى يسخن الزيت، فقلبي فيها الثوم والبصل والزنجبيل، مع التحريك حتى يذبل البصل. ثم، ضعي المكونات الباقية. عندما يغلي هذا الخليط، خفّفي النار، واتركي المقلاة لمدة 45 دقيقة، مع التحريك بين حين وآخر، أو حتى يصبح قوام المربى كثيفاً. قومي بتبريد مربى الفلفل قبل استعماله.

That’s all for this blog post! I hope you enjoyed learning about how to make this delicious and healthy salad. Be sure to check out our other blog posts for more great recipes and tips on living a healthy lifestyle. Thanks for reading!