طريقة عمل سلطة الخضار والدجاج اللذيذة

سلطة الخضار والدجاج اللذيذة .. طبق جانبي، شهي، ومغذي، ويحتوي على تشكيلة من الخضار الطازجة الشهية جداً، تعلمي طريقة العمل السهلة وزينيها بشرائح من الدجاج المتبل اللذيذ شاهدي:  سلطة الخضار المشوية بالفيديو  

Ingredients

لتحضير الدجاج

• 1 صدر صدر الدجاج (منظّف ومقطّع إلى مكعبات)
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
• ملعقة كبيرة زيت السمسم
• ملعقة كبيرة صلصة الصويا

لتحضير الصلصة

• ملعقة كبيرة الزنجبيل (طازج ومبشور)
• ملعقة كبيرة عصير البرتقال
• ملعقة صغيرة الخردل
• ملعقة كبيرة الخل الأبيض
• 3 ملعقة كبيرة زيت الكانولا
• 2 حبة طماطم (مقطّعة إلى شرائح)
• 2 حبة الفليفلة الحمراء (مقطّعة إلى شرائح)
• 4 حبة خيار (مقطّع إلى دوائر)
• 5 ورقة خس الآيسبرغ
• 0.5 كوب الذرة (معلبة)

Preparation

• 1

  لتحضير الدجاج: في قدر، حمّي زيت السمسم وقلّي قطع الدجاج.

• 2

  عندما تبدأ بالنضوج، نكّهيها بالملح والفلفل الأبيض وحرّكي.

• 3

  اسكبي صلصة الصويا فوق قطع الدجاج عندما تنضج تماماً.

• 4

  أطفئي النار واتركي الدجاج جانباً ليبرد.

• 5

  لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي الزنجبيل، عصير البرتقال، الخردل، الخلّ الأبيض وزيت الكانولا جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 6

  اتركي الصلصة جانباً.

• 7

  لتحضير السلطة: في طبق التقديم، قطّعي أوراق خس الآيسبرغ بيديك.

• 8

  ضعي الطماطم والخيار والفليلفة الحمراء والذرة فوق الخس.

• 9

  أضيفي قطع الدجاج.

• 10

  اسكبي الصلصة فوق السلطة، اخلطي برفق ثمّ قدّميها.

And there you have it! A delicious, healthy salad that's perfect for a summer meal. I hope you enjoy it as much as we do.