سلطة الهليون للرجيم وصفة شهية وسهلة التحضير تتكون من الفطر الممزوج بخل البلسميك ومشوي والبطاطا والهليون المطبوخ والجبنة المتنوعة والجرجير ، تحضر هذه السلطة ب 30 دقيقة، قدميها بجانب السمك المقلي فهي وجبة شهية معه.
Ingredients
- 1 كيلو غرام هليون
- 1 كيلو غرام بطاطا
- 300 جم من فطر البورتوبيلو
- 250 جم جبنة بروفولون
- 100 جم من جبنة البارميزان
- 5 جم أوراق جرجير
- خل بلسميك للزينة
Preparation
-
1
اغلي في ماء مملح الهليون حتى يطبخ تماماً.
-
2
ضعي في مقلاة الزبدة والبطاطا حتى تتحمص البطاطا.
-
3
اغمسي الفطر في خل البلسميك ثم اشويه.
-
4
امزجي البطاطا والفطر، ثم ضعيهما في طبق التقديم واضيفي الهليون عليهما والجبنة وأوراق الجرجير.
-
5
قدمي السلطة الشهية بجانب السمك المقلي.
I hope you enjoyed this recipe for green asparagus salad. If you try it, let me know how it turns out in the comments below. And if you have any other tips for making a healthy and delicious salad, I’d love to hear them!