طريقة عمل سلطة الجزر بالخردل والليمون – وصفات دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجزر بالخردل والليمون – وصفات دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو جزر مقشر
- 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.125 ملعقة صغيرة فلفل أسود ( أو حسب الذوق )
- 1 ملعقة كبيرة بصل (مفروم)
Preparation
-
1
قومى بتقشير الجزر ثم قطعيه باستخدام مبشرة البطاطا الى شرائح أو ابشريه بمبشرة الخضروات .
-
5
الأفضل تقطيع الجزر مثل المكرونة باستخدام قطاعة الخضروات .
-
9
قلبي فى وعاء صغير كلا من ( الخردل – عصير الليمون – زيت الزيتون – الملح – الفلفل الاسود – البصل ) .
-
13
أضيفي الصلصة الخردل والليمون الى الجزر وقلبي جيدا , غطى السلطة واحتفطى به فى الثلاجة لوقت التقديم .
-
17
ملاحظة لذيذة : قدمى سلطة الجزر مع أفخاذ الدجاج المكسكية , هذه الوصفة تحتوى على 84 كالورى .