ضعي سلطة الفريك والذرة في بولات التقديم ثم ضعي عليها الجبن البارميزان أو المشروم حسب الرغبة و قدميها.
Ingredients
- 0.33 كوب - خل بلسمي
- 5 كوب - شوربة دجاج
- 0.33 كوب - زيت زيتون
- 2 كوب - فريك
- 24 كوب - 2 طماطم شيري 4 أجزاء (مقطع)
- 2 فص - ثوم (مفروم)
- 0.25 كوب - جبن بارميزان (مبشور)
- 1 كوب - ذرة
- 0.25 كوب - ريحان (مقطع)
Preparation
-
1
في بولة صغيرة الحجم ضعي الزيت و الخل و الثوم و قلبي جيداً.
-
2
في إناء على نار عالية ضعي الشوربة و الفريك يغلي.
-
3
اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الفريك.
-
4
صفي الفريك جيداً بالمصفاة.
-
5
اتركي الفريك لمدة 30 دقيقة حتى يبرد.
-
6
في بولة كبيرة الحجم ضعي الفريك و الطماطم و الخيار.
-
7
اضيفي الذرة و الريحان الى مزيج الفريك.
-
8
ضعي مزيج الزيت و الثوم على مزيج الفريك.
-
9
تبلي سلطة الفريك حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this recipe for freekeh corn salad. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you made the salad, be sure to snap a photo and tag @now_dlwaqty on Instagram so we can see it!