سلطة الفلفل المشوي .. حضري طبق من السلطات الخفيفة المشوية بالفرن، بطعم تتبيلة اللبن الزبادي مع الثوم بالمذاق المميز والشهي
Ingredients
- 2 حبة الكوسا
- 6 حبة فليفلة ملونة
- كوب لبن زبادي
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
حمي الفرن، وضعي قطع حبات الكوسا والفلفل الملون بصينية الفرن واشويها حتى يسود قشر الفلفل.
-
2
قطعي حبات الكوسا لشرائح.
-
3
اخلطي اللبن والثوم وضعيهم جانباً.
-
4
أزيلي ساق الفلفل وبذوره وضعيه مع الكوسا في طبق التقديم.
-
5
وضعي فوق الخضار المشوية مزيج اللبن والثوم وقدميه.
This is a really simple and delicious recipe that is perfect for a summer BBQ or picnic. I hope you enjoy it!