طريقة عمل سلطة الفاصوليا بالبقدونس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفاصوليا بالبقدونس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب من حبوب الفاصوليا .
- 0.5 باقة بقدونس .
- 2 حبة طماطم .
- 1 بصلة متوسطة .
- 2 عصير ليمون .
- 0.5 باقة نعناع .
- 1 فنجان قهوة زيت الزيتون .
- 2 فص ثوم .
- ملح .
Preparation
-
1
تنقع حبوب الفاصوليا قبل 24 ساعة فى الماء .
-
2
تسلق الفاصوليا لتنضج دون ان تهرس على نار متوسطة الحرارة ثم تصفى وتترك جانبا .
-
3
تخلط مقاديرالبقدونس والبندورة والبصل والنعناع المفرومة جميعا فرما ناعما , وعصير الليمون والثوم المهروس والملح .
-
4
بعد ذلك تضاف حبوب الفاصوليا المسلوقة ثم يضاف الزيت .
-
5
بعد خلط المكونات تسكب فى طبق وتزين بشرحات الطماطم .