سلطة الدجاج بالبستو .. تعد أطباق سلطات الدجاج من الأطباق المشبعة والغنية بالعناصر الغذائية الكبيرة.. نقدم لك سلطة الدجاج بنكهة البستو الشهية واللذيذة
Ingredients
- كوب الأرز البني (مطبوخ بحسب التعليمات على العبوة)
- 2 كوب البندورة الكرزية
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ربع ملعقة صغيرة أوريغانو (مجفف)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 500 جم الفاصولياء (فاصولياء خضراء منظفة)
- 500 جم صدر الدجاج (مقطع مكعبات صغيرة)
- ربع كوب صلصة البيستو
Preparation
-
1
?اسلقي الفاصوليا بكوبين ماء وصفيها ثم ضعيها بماء مثلج وصفيها مرة أخرى و اتركيها جانبا.
-
2
?سخني الفرن على حرارة 400 درجة وادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة.
-
3
?ضعي البندورة في صينية مبطنة بورق الزبدة وادهنيها بزيت الزيتون و الأوريغانو و الملح والفلفل وأدخليها للفرن حتى لمدة 15 دقيقة حتى تصبح طرية واتركيها جانبا.
-
4
?سخني ملعقة زيت كبيرة في مقلاة على النار وتبلي الدجاج بالملح والبهار وقلبي الدجاج بالمقلاة لمدة 10 دقائق حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
-
5
?أضيفي صلصة البستو للدجاج وحركي.
-
6
?اخلطي الدجاج والبندورة والفاصوليا مع الأرز في طبق التقديم وقدميه دافئا أو باردا.
I hope you enjoyed this recipe for pesto chicken salad. If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And if you have any other ideas for how to use pesto, I’d love to hear them.