طريقة عمل سلطة البطاطس والحمص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس والحمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 5 حبة من البطاطس
- 160 جم حمّص ومصفـّى (مسلوق)
- بصلة واحدة
- 4 حبة طماطم
- 160 جم زّيتون أخضر
- 0.5 كوب بقدونس
- زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة خلّ بلسمي
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
Preparation
-
1
تقطـّع البطاطس إلى مكعبّات صغيرة
-
2
ثم تـُطهى بالبخار، مدة 10 دقائق، حتـّى تـَنعُم جيداً وتُوضع في طبق كبير
-
3
ثم يُوضع البصل والطماطم والزيتون، والبقدونس في طبق ، ويُخلط الكلّ معاً جيداً
-
4
تـُتبل البطاطس بالملح والفلفل جيداً أولاً، ويُوضع عليها زيت الزّيتون، والخل البلسمي
-
5
تـُخلط بعناية يُضاف إليها خليط البصل، والطماطم ، ومن ثَمّ الحمّص المسلوق، ويقلـّب الكل معاً وتقدم
That’s it! This potato and chickpea salad is easy to make and so delicious. I hope you enjoy it as much as we do. Do you have any other favourite salad recipes? I’d love to hear about them in the comments below.