نقدم لك طبق مقبلات مكون من سلطة البطاطس المسلوقة وهي من الوجبات والأكلات الخفيفة والشهية، وصفة سريعة يمكن إعدادها بسهولة
Ingredients
- 4 حبة البطاطس (مسلوقة ومقشرة، ومقطعة مكعبات)
- ربع كوب الخل
- 2 ملعقة كبيرة الزيت
- ربع ملعقة صغيرة الشطة
- فص الثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
Preparation
-
1
في وعاء مملوء بالماء، اسلقي البطاطس جيدًا ثم قشريها وقطعيها مكعبات.
-
2
اخلطي الثوم مع البقدونس والملح والفلفل الأسود والشطة، وقلبيهم بزيت الزيتون حتى يصبح خليط متجانس.
-
3
في وعاء كبير، ضعي مكعبات البطاطس، وأضيفي إليها صوص الثوم والبقدونس، وقلبيهم جيدًا.
That’s how you make boiled potato salad! This dish is perfect for summer picnics and potlucks. It’s also great for meal prep. I like to make a big batch and eat it throughout the week. Do you have a favorite potato salad recipe? I’d love to hear about it in the comments!