سلطة البطاطس ... وصفة مميزة وشهية من وصفات سلطة البطاطس مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي جربوها الآن
Ingredients
- 10 حبة البطاطس
- 1 حبة الفلفل الرومي الأخضر
- قليل الكزبرة
- قليل بقدونس
- حسب الرغبة بهار (بهار البطاطس أو اي نوع مفضل)
- حسب الرغبة سماق (للتزيين)
- فص الثوم
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- الكمون (حسب الذوق)
- زيت الزيتون (حسب الذوق)
Preparation
-
1
قطعي البطاطس مكعبات واسلقي البطاطس بماء مملح حتى تنضج.
-
2
قطعي الفلفل الرومي لقطع صغيرة وحمسي الفلفل مع بهارات البطاطس وفلفل أسود والقليل من الكمون.
-
3
قطعي الثوم وأضيفيه للمكونات السابقة حتى تتحمس.
-
4
أضيفي البطاطس وزيت الزيتون وقلبي المكونات.
-
5
قدميها مزينة بالسماق والكزبرة والبقدونس وقدميها ساخنة أو باردة.
