طريقة عمل سلطة البنجر بالثوم – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البنجر بالثوم – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 حبة بنجر (كبير الحجم)
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز لايت
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
Preparation
-
1
اسلقي البنجر في ماء مغلي لمدة 40 دقيقة أو غلفيه بورق القصدير وضعيه في الفرن حتى ينضج، ثم اتركيه ليبرد حتى يصبح في درجة حرارة الغرفة وقومي ببشره ناعماً.
-
5
في وعاء كبير، امزجي البنجر المبشور والثوم المفروم والملح.
-
9
أضيفي المايونيز وقلبي جيداً ثم ضعي السلطة في طبق التقديم.
-
13
زيني السلطة بأوراق النعناع الطازجة.