قدم مطعم سول فيوميه / بدبي هذا الطبق من السلطات السهلة والشهية خصيصاً لمطبخ سيدتي حضريه على طريقة الشيف وتمتعي بأطيب طعم
Ingredients
- 1 حبة خس (مقطع الى شرائح، للسلطة)
- 3 حبة فليفلة ملونة (مقطع شرائح صغيرة، للسلطة)
- 2 حبة طماطم (مقطعة الى مكعبات، للسلطة)
- 2 حبة خيار (مقطع شرائح، للسلطة)
- علبة الذرة (مصفاه من الماء، للسلطة)
- علبة الجبنة الصفراء (مقطعة الى مكعبات، للسلطة)
- 1 كيلو معكرونة (مسلوقة، للسلطة)
- كوب زيتون أسود (مقطع بدون بذر، للسلطة)
- ورقة أوراق الريحان (للتزيين)
- 2 ملعقة كبيرة المايونيز (للصلصة)
- ملعقة كبيرة الخل (للصلصة)
- ملعقة كبيرة عصير الليمون (للصلصة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (للصلصة)
Preparation
-
1
?لتحضير السلطة: ضعي في الإناء كل من الذرة والطماطم والخيار والخس والفلفل الرومي والجبن، واخلطيهم. بعدها أضيفي المعكرونة المسلوقة مع الزيتون واخلطهيم وأضيفي الصلصة ثم ضعي أوراق الريحان للتزيين.
-
2
لتحضير الصلصة: اخلطي زيت الزيتون والمايونيز والليمون والخل مع قليل من الفلفل جيداً. واسكبي الصلصة فوق الخضار، ومن ثم قدميها.
That’s it for this post! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. And if you’d like to learn more about Italian cooking, be sure to check out our other posts in the series.