طريقة عمل سلطة كوريزو – وصفات عيد الأضحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة كوريزو – وصفات عيد الأضحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 5

    في مقلاة طعي غير لاصقة، سخني 2 – 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي كرات اللحم وقلبيها مع شرائح القوم حتى ينضج اللحم ثم ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الخل ثم ضعي المقلاة جانباً.

  • 9

    في وعاء كبير، أضيفي الذرة وقطع الطماطم وأوراق السبانخ وشرائح البصل والملح والفلفل والسماق ثم أضيفي 4/1 كوب زيت زيتون.

  • 13

    أضيفي كرات اللحم المقلية مع الثوم والخل إلى السلطة وقلبي جيداً.

  • 17

    ضعي السلطة في طبق التقديم وزيني سطحها بشرائح الفلفل الأحمر الحلو المشوي (الطريقة بإتباع الرابط).

  • 21

    قدمي سلطة كوريزو اللذيذة على سفرة عيد الأضحى، عيدكم مبارك.