طريقة عمل سلطة بانزانيلا الايطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة بانزانيلا الايطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 رغيف من الخبز الايطالي (يابس جدا )
- 1 كيلو من الخيار ال (مقطع شرائح)
- 6 حبة طماطم (مقطع مكعبات)
- 1 حبة فلفل حلو أصفر (مقطع مكعبات)
- 0.5 كيلو بصل أحمر رفيعة (مقطع شرائح)
- 1 ملعقة كبيرة خل بلسمك
- ورقة ريحان طازج (مفروم)
- ملح وفلفل
- حلقات جبن بارميزان
- زيت زيتون
Preparation
-
1
سخنى الفرن الي درجة حرارة 225 ثم قطعي الخبز الي مكعبات صغيرة وحمصيه في الفرن مع القليل من زيت الزيتون لمدة 20 الي 25 دقيقة .
-
4
في وعاء كبير ضعي الخيار والطماطم والفلفل والبصل ومكعبات الخبز وقلبي جيدا .
-
8
في كوب صغير ضعي الخل والملح والفلفل وزيت الزيتون واخلطيهم جيدا .
-
12
صبي مكونات الصوص علي السلطة وقلبي .
-
16
ضعي الريحان والجبن البارميزان وقلبي , اتركيه في الثلاجة ساعتين قبل التقديم .
-
21
ملحوظة : بامكانك اضافة الأنشوجة الي السلطة .