صلصة الطحينة للمشويات ... بإمكانك إعداد طبق مقبلات محضر من الطحينية وتقديمه مع كل أنواع وأصناف المشويات، سيضيف لأطباق المشاوي طعماً ومذاقاً مميزاً، جربيه اليوم شاهدي: سلطة الطماطم بالطحينة بالفيديو
Ingredients
- 2 فص الثوم
- ملح (حسب الذوق)
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ماء بارد (حسب الذوق)
- 0.75 ال كوب الطحينية
Preparation
-
1
اهرسي الثوم مع الملح في وعاء.
-
2
أضيفي الطحينة وقلّبي لدقيقتين.
-
3
اسكبي القليل من الماء البارد وقلّبي من جديد.
-
4
اسكبي عصير الليمون الحامض مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
-
5
أضيفي الماء بحسب الحاجة حتى تحصلي على السماكة المطلوبة.
