طريقة عمل صلصة البيتزا والمكرونة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة البيتزا والمكرونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يقطع البصل والطماطم الى قطع صغيرة ويوضع فى قدر على نار معتدلة ويضاف اليه الخل والملح والسكر والزعتر ويوضع البهار الحب فى مصفاه البهارات الخاصة وتضاف الى القدر .

  • 2

    بعد ان تغلى الطماطم تخفض الحرارة وتترك لمدة 1 ساعة تقريبا أو حتى تأخذ السماكة المرغوبة ثم يرفع القدر عن النار ويترك حتى يبرد .

  • 3

    يوضع فى برطمان جاف ويغطى جيدا ويحفظ فى الثلاجة ويقدم كصلصة مع المكرونة أو للبيتزا .