علي طريقة المطاعم والاكلات الجاهزة حضري صلصة البيتزا في المنزل واضمني سلامة مكوناتها. حضري أيضًا: لانشون الدجاج في المنزل
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة - زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة - أوريغانو طازج (مفروم ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة - أوريغانو مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة - سكر
- 0.25 ملعقة صغيرة - ملح
- 3 فص - ثوم (مهروس)
- 0.25 ملعقة صغيرة - فلفل أسود
- علبة - طماطم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة - شطة (مجروش)
Preparation
-
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار
-
2
اضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة
-
3
اضيفي الاوريغانو الطازج و خففي النار و اتركي المزيج لمدة دقيقتين
-
4
اضيفي الأوريغانو المجفف و الشطة المجروسة و الطماطم و اتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان واتركي الخليط لمدة 40 دقيقة على نار منخفضة حتى يصبح المزيج سميكا و يتسبك
-
5
اضيفي الملح و السكر و الفلفل الاسود و ازيلي المقلاة عن النار و اتركيها لتبرد
-
6
ضعي المزيج في مرطبان زجاجي محكم لحين الاستخدام
That’s it! You now know how to make a delicious and easy pizza sauce at home. Make sure to give this recipe a try the next time you’re craving some pizza. And if you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!