قدمي على سفرة الغداء، أشهر أكلات المطاعم الطيبة، وتعلمي من وصفات اللحوم بالفيديو ، اسكالوب اللحم الطيب، وحضري بجانبه البطاطس المهروسة الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
Ingredients
- 500 جم فيليه اللحم (متبل برشة من الملح والفلفل الأسود)
- كوب بقسماط
- كوب طحين
- 1 حبة البيض
- ملعقة صغيرة ملح (للبيض)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود (للبيض)
- ربع كوب حليب (سائل / للبيض)
- 0.5 كوب الزيت النباتي (للقلي)
Preparation
-
1
تبلي لحم الفيليه برشة من الملح والفلفل الأسود.
-
2
افقسي البيضة بوعاء جانبي، واخفقيها باستخدام شوكة مع الملح، والفلفل الأسود، والحليب السائل.
-
3
مرري قطع فيليه اللحم، بالطحين، والبيض المخفوق، والبقسماط.
-
4
سخني الزيت النباتي بمقلاة غير لاصقة على النار، وإقلي قطع فيليه اللحم على الجانبين حتى النضوج.
-
5
قدمي اسكالوب اللحم ساخناً بجانب البطاطس المهروسة.
That's it for this one! I hope you enjoyed the video and found it helpful. If you have any questions or suggestions, feel free to leave them in the comments below. As always, thanks for watching!