نقدّم لك تتبيلة خاصة تمنح وجبة الشيش طاووق نكهة أصلية ومدهشة، أبهري عائلتك بكل ما هو جديد من وصفات صدور الدجاج على سفرة غداء اليوم وكل يوم

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?اخلطي عصير الليمون مع الزيت النباتي واللبن الزبادي والثوم ومعجون الطماطم في وعاء.

  • 2

    أضيفي الملح والفلفل والهيل المطحون والقرفة والبهارات المشكلة وقلبي.

  • 3

    أضيفي الدجاج المكعبات وغطي الطبق وأدخليه للثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة.

  • 4

    ?سخني الفرن على حرارة 200 درجة.

  • 5

    ?ضعي الدجاج في أعواد خشبية مبللة في صينية الفرن وأدخليها للفرن لمدة 30 دقيقة مع التقليب حتى ينضج الدجاج.

  • 6

    ?قدميها ساخنة إلى جانب صلصة الثوم والخبز والمخلل حسب الرغبة.

I hope you enjoyed this recipe for shish tawook. I know it’s not the traditional way to make it, but I think the special seasoning really makes it special. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d love to hear from you!