نقدّم لك تتبيلة خاصة تمنح وجبة الشيش طاووق نكهة أصلية ومدهشة، أبهري عائلتك بكل ما هو جديد من وصفات صدور الدجاج على سفرة غداء اليوم وكل يوم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اخلطي عصير الليمون مع الزيت النباتي واللبن الزبادي والثوم ومعجون الطماطم في وعاء.

  • 2

    أضيفي الملح والفلفل والهيل المطحون والقرفة والبهارات المشكلة وقلبي.

  • 3

    أضيفي الدجاج المكعبات وغطي الطبق وأدخليه للثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة.

  • 4

    ?سخني الفرن على حرارة 200 درجة.

  • 5

    ?ضعي الدجاج في أعواد خشبية مبللة في صينية الفرن وأدخليها للفرن لمدة 30 دقيقة مع التقليب حتى ينضج الدجاج.

  • 6

    ?قدميها ساخنة إلى جانب صلصة الثوم والخبز والمخلل حسب الرغبة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لشيش طاووق. أعلم أنها ليست الطريقة التقليدية لصنعها، لكني أعتقد أن التوابل الخاصة تجعلها مميزة حقًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!