شيبس التورتيلا المشوي منزلياً .. حضري أطيب الأطباق الجانبية المميزة على سفرتك في المنزل، وتعلمي بخطوات سهلة طريقة عمل رقائق الشيبس الشهية وقدميها بجانب التغميسات المفضلة للعائلة تعلمي أيضاً:  تغميسة الجبن الكريمي بالبابريكا

Ingredients

Preparation

  • 1

    يُسخّن الفرن على حرارة 350 درجة مئويّة.

  • 2

    تُبطّن صينيّة فرن بحجم 18*13 إنشًا بورق الخبز.

  • 3

    تُطلى أرغفة خبز الـ"تورتيّلا" بالزيت، بوساطة الفرشاة. وتُوزّع ستّة منها فوق بعضها البعض، وتُقطّع بوساطة السكّين إلى 6 شرائح صغيرة متساوية لكلّ رغيف. تُكرّر العمليّة للقسم الآخر من أرغقة الـ"تورتيلّا".

  • 4

    ?تُوزّع الشرائح، بدون أن تتزاحم، على صينيّة الفرن، التي توضع على الرفّ الشبك الأوسط داخل الفرن الساخن. تُطهى لسبع دقائق، ثمّ تقلب، فتطهى لسبع دقائق أخرى. يوزّع الملح عليها، ثمّ تترك جانبًا حتّى تبرد.

  • 5

    تقدم إلى جانب التغميسات مثل تغميسة الأفوكادو أو الطماطم المكسيكية حسب الرغبة.

And that’s how you make delicious grilled tortilla chips at home! Give this recipe a try and let us know how it turns out in the comments below.