طريقة عمل شطائر البيستو بالخرشوف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شطائر البيستو بالخرشوف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 337 جم قلوب خرشوف، مطبوخ
 - 0.25 جبن البارميزان (مبشور)
 - 0.25 كوب فستق غير مملح (محمص)
 - 0.25 كوب بقدونس (مفروم)
 - 2 فص ثوم (مفروم)
 - عصير ليمونة واحدة
 - برش قشر ليمونة واحدة
 - 0.25 ملعقة صغيرة ملح
 
0.33 كوب زيت زيتون لشطائر الخبز:
- 6 شريحة الخبز الفرنسي أو أي نوع خبز التو
 - زيت زيتون
 - بقدونس (مفروم)
 - 6 فق (مفروم)
 
Preparation
- 
                                        1
المكونات المستخدمة.
 - 
                                        5
في وعاء معالج الطعام الكهربائي، ضعي مقادير صلصة البيستو ثم صبي زيت الزيتون ببطء وتدريجياً أثناء الخفق.
 - 
                                        9
رصي شرائح الخبز في صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون ثم ادهني طبقة رقيقة من الزيت على سطح الخبز.
 - 
                                        17
افردي طبقة رقيقة من صلصة بيستو الخرشوف بالفستق والليمون على سطح الخبز ورشي قليل من مفروم البقدونس والفستق.
 - 
                                        21
تناولي شطائر البيستو صباحاً في وجبة الافطار أو كوجبة خفيفة أثناء النهار.