شرائح الباذنجان المشوية بالتتبيلة الحارة .. قدمي على السفرة أكلات سريعة، وطيبة جداً بطعم التتبيلة الحارة، تعلمي الخطوات السهلة وقدمي الباذنجان بطبق جانبي دافئ مميز وطيب شاهدي: بطاطس حارة بالفيديو
Ingredients
مقادير التتبيلة
- قرن الفلفل الاحمر الحار (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة ريحان (طازج مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- فص الثوم (مهروس ناعم)
- 2 حبة الباذنجان (متوسط الحجم / مقطع شرائح متوسطة السماكة)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (لشوي الباذنجان)
Preparation
-
1
سخني الشواية الجريل وادهني شرائح الباذنجان بزيت الزيتون بواسطة فرشاة.
-
2
حمري الباذنجان على الجريل مع التقليب والاستمرار بدهن زيت الزيتون حتى ينضج.
-
3
رتبي الباذنجان في طبق.
-
4
اخلطي عصير الليمون مع الثوم والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار جيداً وصبي المزيج فوق شرائح الباذنجان.
-
5
وزعي الريحان الطازج وقدميه دافئاً أو بارداً إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this recipe for grilled eggplant slices with hot seasoning! If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And be sure to subscribe to the Now - Dlwaqty blog for more great recipes like this one!