حضري شوربة العدس بطريقة صحية مناسبة للرجيم وسوف تساعدك في التخلص من الدهون سريعًا.
Ingredients
- - جزرة كبيرة مقطّعة مكعّبات صغيرة.
- - حبّة بصل كبيرة اً. (مفروم ناعم)
- ملعقة صغيرة - ثوم . (مهروس)
- - حبّة كوسا كبيرة مقطّعة مكعّبات.
- 0.75 كوب - عدس أحمر.
- ملعقة كبيرة - زيت زيتون.
- 0.75 كوب - طماطم . (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة - فلفل أحمر اختياري (مطحون)
- ملعقة كبيرة - كمون . (مطحون)
Preparation
-
1
نسخّن الزيت في قدر عميق على النار ونضيف له البصل والثوم ونقلّب المكوّنات حتى تتحمّر ثمّ نضيف الماء أو مرق الخضار مع الطماطم المهروسة ونضيف العدس ونحرّك المكوّنات جيّداً.
-
2
نضيف الخضار المقطّعة للشوربة ونضيف الكمّون والفلفل الأحمر ونغطّي القدر. نترك الشوربة على نار هادئة حتى تنضج المكوّنات جيّداً وتصبح حبوب العدس ليّنة حيث تحتاج من 40 دقيقة إلى ساعة.
-
3
نرفع الشوربة عن النار ونضيف لها الملح والفلفل وعصير الليمون وتُعتبر وجبةً متكاملةً.
So there you have it, a delicious and nutritious lentil soup that's perfect for your diet. I hope you enjoy it as much as I do. And if you're looking for more recipe ideas, be sure to check out our website.