شوربة مشروم للرجيم ... تعطي وصفات الشوربة شعوراً بالشبع لفترة طويلة خلال اتباعك الرجيم، تعلمي بأسهل الخطوات طريقة تحضير شوربة الفطر الشهية واللذيذة وتمتعي بالطعم الرائع شاهدي: شوربة الفطر بالكريمة بالفيديو
Ingredients
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة
- 8 حبة الفطر (كبير الحجم / طازج)
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
- 0.5 كوب مرق دجاج
- كوب حليب (كامل الدسم)
- 0.75 ال كوب كريمة الخفق
- حسب الرغبة بقدونس (مفروم / للتزيين)
- شريحة الفطر (للتزيين)
Preparation
-
1
يفرم المشروم ناعماً وتذوب الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة، ويتم إضافة البصل وتقليبه بالزبدة حتى يصبح شفافًا، ويضاف المشروم وطبخه مع التحريك المستمر 8 دقائق حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً.
-
2
يضاف الدقيق والملح والفلفل مع التقليب لمدّة دقيقة.
-
3
يصب المرق والحليب تدريجياً وتترك الشوربة تغلي ثم تخفف النار وتترك لمدّة 3 دقائق.
-
4
تضاف الكريمة وتسخن الشوربة دون أن تصل لدرجة الغليان وتزين بشرائح المشروم والبقدونس.
Now that you know how to make a delicious and healthy mushroom soup, put your knowledge to the test! This dish is perfect for dinner parties or a simple weeknight meal. Serve it with a side of bread for dipping and enjoy!