طريقة عمل شوربة مكعبات اللحم والشعيرية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة مكعبات اللحم والشعيرية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع اللحم في إناء ونحركه ثم نضع عليه البصل ونستمر في التقليب كي لا يحترق .

  • 2

    ثم نضع عليه الصلصة والماء ونتركه يغلي لمدة نصف ساعة ثم نضع الملح . 

  • 3

    نضيف الشوفان ( عشر ملاعق طعام أو أكثر على حسب الرغبة ) ونحركها سريعاً حتى لا تتكتل وعندما تقترب من النضج نضع عليها الشعيرية  ونتركها ربع ساعة فقط وتقدم .