اكتشفي طريقة عمل شوربة الشومر بالمقادير الدقيقة، والطعم اللذيذ، وجربي طبق مقبلات ساخن طيب بجانب العديد من الأطباق الرئيسية المفضلة لديك وشاركينا تجربتك 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?قطعي الشومر بالسكين واحتفظي بالورق الأخضر مفروما ًعلى جنب.

  • 2

    ?سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي الشومر المقطع السميك بدون الورق والجزر والبصل والثوم وقلبي لمدة 4 دقائق حتى تذبل الخضراوات.

  • 3

    أضيفي السكر وقلبي.

  • 4

    أضيفي الماء والمرق والملح والفلفل وحبوب الشومر واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 30 دقيقة حتى تنضج المكونات.

  • 5

    ?اسكبي الشوربة في أطباق وزيني بأوراق الشومر المفرومة وقدميها ساخنة.

Fennel soup is a delicious and easy to make soup that can be enjoyed all year round. I hope you enjoy making and eating this soup as much as I do.