اكتشفي طريقة عمل شوربة الشومر بالمقادير الدقيقة، والطعم اللذيذ، وجربي طبق مقبلات ساخن طيب بجانب العديد من الأطباق الرئيسية المفضلة لديك وشاركينا تجربتك 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?قطعي الشومر بالسكين واحتفظي بالورق الأخضر مفروما ًعلى جنب.

  • 2

    ?سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي الشومر المقطع السميك بدون الورق والجزر والبصل والثوم وقلبي لمدة 4 دقائق حتى تذبل الخضراوات.

  • 3

    أضيفي السكر وقلبي.

  • 4

    أضيفي الماء والمرق والملح والفلفل وحبوب الشومر واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 30 دقيقة حتى تنضج المكونات.

  • 5

    ?اسكبي الشوربة في أطباق وزيني بأوراق الشومر المفرومة وقدميها ساخنة.

حساء الشمر شوربة لذيذة وسهلة التحضير يمكن الاستمتاع بها على مدار السنة. أتمنى أن تستمتع بصنع وتناول هذا الحساء بقدر ما أفعل.