طريقة عمل شوربة الشوفان والبطاطس الصحية

حضري شوربة الشوفان ومكعبات البطاطس الصحية كما بالوصفة واستمتعي بمذاق لذيذ وصحي. سيعجبك أيضًا: شوربة الميزو اللذيذة لتقوية المناعة

Ingredients

• 0.25 كوب - شوفان
• 0.25 كوب - ماء
• رشّة - ملح وفلفل
• 2 كوب - حليب
• رشّة - أوريغانو
• 2 ملعقة - بصل (مفروم)
• 2 ملعقة صغيرة - كزبرة (مطحون)
• 1 ملعقة - زيت نباتي
• 2 ملعقة - جزر (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة - ثوم
• 0.5 كوب - بطاطس (مقطع مكعبات)

Preparation

• 1

  سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم والبصل وقلبيهما حتى يذبلا.

• 2

  أضيفي الجزر والبطاطس وقلّبيهما قليلاً قبل أن تضيفي الشوفان.

• 3

  قلّبي الشوفان لمدة 3 دقائق ثمّ أضيفي الماء، غطّي القدر واتركي المكونات تغلي.

• 4

  بعد تشرّب الماء، أضيفي الحليب واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.

• 5

  نكّهي الحساء بالملح، الفلفل الأسود المطحون، الأوريغانو والكزبرة.

• 6

  أتركي الشوربة لدقائق إضافية على النار بعد تحريكها.

• 7

  يمكنك وضع الحساء في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم.

• 8

  قدّمي حساء الشوفان ساخناً.

Now that you know how to make healthy oatmeal and potato soup, put your newfound skills to the test and enjoy a delicious and nutritious meal!