لتتميزي بتحضير أطباق الشوربات، قدمي كل ما هو جديد ومبتكر، واليوم السيدة دالا الفيومي تختار لنا طبقاً مميزاً وسراً من أسرارها بتحضير طبق شوربة الشوفان بالخضار خصيصاً لمطبخ سيدتي
Ingredients
- 10 ملعقة كبيرة الشوفان (ما يعادل الكوب)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- كوب خضار مشكلة (بحسب الرغبة)
- لتراً مرق دجاج
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
Preparation
-
1
ضعي ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي بطنجرة على النار ثم ضيفي البصل المفروم واتركيه حتى يذبل قليلاً.
-
2
ضيفي الخضار المشكلة وحركي.
-
3
صبي كمية مرق الدجاج ثم ضعي الشوفان، وبهري الشوربة مع إضافة الملح أيضاً. واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك قليلاً ثم قدمي شوربة الشوفان بالخضار ساخنة.
I hope you enjoyed this video on how to make oatmeal soup with vegetables. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear what other soups you’d like to see in future videos.