لتتميزي بتحضير أطباق الشوربات، قدمي كل ما هو جديد ومبتكر، واليوم السيدة دالا الفيومي تختار لنا طبقاً مميزاً وسراً من أسرارها بتحضير طبق شوربة الشوفان بالخضار خصيصاً لمطبخ سيدتي
المقادير
- 10 ملعقة كبيرة الشوفان (ما يعادل الكوب)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- كوب خضار مشكلة (بحسب الرغبة)
- لتراً مرق دجاج
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
خطوات التحضير
-
1
ضعي ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي بطنجرة على النار ثم ضيفي البصل المفروم واتركيه حتى يذبل قليلاً.
-
2
ضيفي الخضار المشكلة وحركي.
-
3
صبي كمية مرق الدجاج ثم ضعي الشوفان، وبهري الشوربة مع إضافة الملح أيضاً. واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك قليلاً ثم قدمي شوربة الشوفان بالخضار ساخنة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو حول كيفية صنع حساء الشوفان بالخضروات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أنواع الحساء الأخرى التي ترغب في مشاهدتها في مقاطع الفيديو المستقبلية.