طريقة عمل طاجن لحمة راس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن لحمة راس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو لحمة رأاس
- 2 عود قرفه خشب
- 0.5 ملعقه كبيرة كزبره (حصى)
- 4 فص حبهان
- 2 عود قرنفل
- 1 حبة تمر
- 3 ورق لورا
- ملعقة صغيرة فلفل اسود (حصى)
- ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 1 حبة بصل
- 1 عود كرفس
- 4 مكعبات زنجبيل (طازج)
- 2 حبة بصل (مفرومة)
- 1 حبة جزر
- 2 عود كرفس (مفروم)
- 3 مكعب زبدة
- 2 كوب عصير طماطم
- 3 ملعقه كبيرة معجون طماطم
- 3 فص ثوم (شرائح)
- 4 مكعب زنجبيل
That’s it for this post on how to make a casserole of beef. I hope you found it helpful and that you’ll give this recipe a try. As always, if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!
