شوربة اللوز
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة اللوز خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
35 حبة
لوز بدون قشر
-
1 حبة
فلفل أحمر حلو
(مقطع مكعبات)
-
2 شريحة
من الخبز
(مقطع مكعبات)
- 68 عود 6 : 8 من البقدونس
-
0.5 ملعقة صغيرة
زعفران
-
750 مل
مرق خضار
-
1 حبة
أفوكادو
(مقطع مكعبات)
-
عصير ليمونة
-
ملح وفلفل أسود
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة وعندما يكون ساخن اقلى اللوز حتى يصبح ذهبى اللون .
-
5
ضعى مكان اللوز كلا من الفلفل الاحمر والخبز والثوم والبقدونس والزعفران والملح والفلفل الاسود ويطهى لمدة 10 دقائق مع التقليب ثم أضيفي حبات اللوز المقلى ثم اهرسى المكونات كلها باستخدام الهاند بليندر ( خلاط اليد الكهربائى ) .
-
10
أضيفى مرق الخضار وانتظرى ليغلى لعدة دقائق وفى هذا الوقت قومى بتقليب مكعبات الأفوكادو مع عصير الليمون ويمكن تقطيع الأفوكادو على شكل وردة باستخدام قطاعات الكوكيز المعدنية .
-
14
اسكبى الشوربة فى طبق التقديم وزينيها باللوز والأفوكادو والبقدونس الطازج وقدميها لأطفالك فورا كطبق رئيسى مُغذى جدا .
-
18
ملاحظة لذيذة : هل تعلم أن طحين اللوز يستخدم كبديل للطحين العادى للأشخاص الذين يعانون من حساسية للطعام الذى يحتوى على الجلوتين خاصة فى المخبوزات .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة اللوز؟
يستغرق تحضير شوربة اللوز حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة اللوز؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 35 حبة لوز بدون قشر ، 1 حبة فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات ، 2 شريحة من الخبز مقطع مكعبات ، 6 : 8 عود من البقدونس ، 1/2 ملعقة صغيرة زعفران ، 750 مل مرق خضار ، 1 حبة أفوكادو مقطعة مكعبات ، عصير ليمونة ، ملح وفلفل أسود ، 3 فص ثوم مفروم ، 2 ملعقة كبيرة زيت.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة اللوز؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.