طريقة عمل شوربة اللوبيا

تطبيق أكلة خصص لك سيدتي قسما يحتوي على العديد من الشوربات المفيدة لجسم الإنسان والتي تحتوي على كم هائل من العناصر الغذائية مثل : الفيتامينات، المعادن، الكالسيوم...إلخ .فاليوم أخترنا أن نقدم لكي عزيزتي شوربة اللوبيا الصحية التي تحتوي على فوائد كثيرة ومكونات قليلة .فيما يلي طريقة التحضير

Ingredients

• 3 فص عدد ثوم (مهروس)
• 2 عدد عيدان كرفس
• 2 عدد جزر (مقطع شرائح)
• 1.5 لتراً مرق الدجاج
• 1 عدد بصلة
• 1 رشّة فلفل اسود (مطحون)
• 1 رشّة ملح
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 0.25 كيلو لوبيا (منقوعة فى ماء بارد لمدة ليلة)

Preparation

• 1

  تصفى اللوبيا من ماء النقع وتغسل جيدا.

• 2

  ثم فى إناء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يذبل.

• 3

  ثم نضيف الثوم والكرفس ونقلب.

• 4

  ثم نضيف اللوبيا والجزر ونقلب لمدة دقيقتين.

• 5

  ثم نضيف مرق الدجاج ونتبل بالملح والفلفل وعند الغليان نهدى النار ويترك على نار هادئة لحين النضج.

• 6

  تغرف فى طبق التقديم تقدم ساخنة بالهنا والشفا.