شوربة القرع بالكريمة .. من وصفات القرع، التي تستحق التجربة، لما يتمتع به هذا الطبق من فائدة صحية، وبطعم ومذاق طيب ولذيذ، قدمي أطيب الأكلات الدافئة والشتوية على سفرتك  

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الزبدة على النار المتوسطة وأضيفي البصل ومكعب مرق الدجاج وقلبي حتى تذبل البصلة.

  • 2

    ?أضيفي القرع المقطع وقلبي لمدة خمس دقائق ثم أضيفي الماء وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج القرع ويصبح طرياً.

  • 3

    ?اطحني المزيج بمحضرة الشوربة أو الخلاط ليصبح ناعما ثم أعيدي المزيج للقدر.

  • 4

    ?أضيفي الكريمة السائلة وجوزة الطيب واتركي المزيج لمدة 5 دقائق على النار.

  • 5

    ?اسكبي المزيج في أطباق الشوربة وقدميه ساخناً.

I hope you enjoyed this recipe for cream of pumpkin soup. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our newsletter for more great recipes like this one!