شوربة القرع بالخضار. شاهدي طريقة عمل شوربة القرع بالخضار، لوجبة خفيفة، شهية وطيبة، شوربة القرع بالخضار، وصفة تستحق التجربة، وشاركينا رأيك بالطعم .. شاهدي أيضاً : طريقة عمل شوربة القرع خطوة بخطوة بالصور

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الزبدة والزيت على نار متوسطة في قدر غير لاصق.

  • 2

    ?أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.

  • 3

    ?أضيفي الجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 4

    ?أضيفي القرع والملح والبهارات المشكلة والمرق واتركي القدر على نار منخفضة بعد أن تغطيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج القرع.

  • 5

    ?ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واهرسيه حتى يصبح ناعماً.

  • 6

    ?أعيدي مزيج الشوربة للقدر وأضيفي الكريمة واتركيه على نار خفيفة حتى يبدأ بالغليان ( لا تغليه) فقط تسخين.

  • 7

    ?ضعي المزيج في طبق التقديم ورشي جوزة الطيب وقدميه ساخناً.

I hope you enjoyed this recipe for vegetable squash soup. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!