شوربة الكراث والملفوف ... حضري وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات الغنية بالفائدة الصحية والطعم الشهي، جربيها اليوم على سفرتك تعلمي أيضاً: شوربة الكراث بالكريمة
Ingredients
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- كوب الكراث (مفروم)
- 2 كوب الملفوف (أبيض / مفروم)
- 1 حبة الجزر (مفروم)
- 4 كوب مرق دجاج (أو خضار)
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
Preparation
-
1
سخني الزيت والزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الكراث وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الجزر وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
-
3
تبلي بالملح والفلفل والكمون ثم أضيفي الملفوف والمرق وخففي النار واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار.
-
4
ضعي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة مع رشة بقدونس مفروم.
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try making it at home. If you do, be sure to take a photo and tag us on social media (@now.dlwaqty). We love seeing your creations!