لاتخلو مائدة رمضان من طبق الشوربات، قدمت الطاهية منار مجدي خصيصا لمطبخ سيدتي شوربة الخضار المشوي مع الريحان بطريقة مبتكرة وشهية  شاهدي الفيديو لمعرفة طريقة التحضير   

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء كبير تُخلط الخضروات المقطعة مع الثوم والملح والبابريكا والصعتر والفلفل الأسود وزيت الزيتون ثم توضع في فرن ساخن على 160 درجة لمدة 25 - 30 دقيقة.

  • 2

    في قدر على النار توضع الخضروات المشوية مع مكعب المرق والماء ثم يُغطى القدر وتترك الشوربة لتغلي على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة ثم تُضرب بواسطة الخلاط اليدوي جيدا.

  • 3

    تضاف الكريمة والريحان المفروم ورشة فلفل طازج والقليل من الملح على حسب الرغبة.

Thanks for watching our video on how to make grilled vegetable soup with basil. We hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our channel for more great videos like this one.