شوربة الجزر والزنجبيل لإنقاص الوزن .. تمتعي بتناول طبق جانبي خفيف وصحي ويساعدك على إنقاص وزنك، شوربة الجزر والزنجبيل لإنقاص الوزن، حضري أشهى الوجبات الصحية  

Ingredients

Preparation

  • 1

    تفرم الخضراوات إلى مكعّبات صغيرة.

  • 2

    في مقلاة كبيرة، تذوّب الزبدة بدرجة حرارة متوسّطة، ويُضاف الزيت، ثمّ تقلى الخضراوات مع جوزة الطيب ونصف الكميّة من سائل الزنجبيل ونصف كميّة السكّر، لمدّة 15 دقيقة. بعدها، يسكب مرق الدجاج والكريما فوق الخضراوات المقليّة. وعندما يغلي هذا المزيج، تخفّض الحرارة، يغطّى القدر، وتترك الشوربة على نار هادئة، لمدّة 30 دقيقة.

  • 3

    يهرس هذا المزيج في الخلاط الكهربائيّ، حتّى يصبح الحساء كثيفاً وسلساً. يتبّل بالملح والفلفل، حسب الرّغبة.

  • 4

    نصيحة : تستخدم مقلاة صغيرة لمزج كميّة صغيرة من الحساء المحضّر مع نصف كميّة سائل الزنجبيل والسكّر، إلى أن تتمّ إذابة السكّر، ويطهى على حرارة متوسّطة إلى أن يصبح كثيفاً. ثمّ، يمزج السائل المبرّد ويصفّى، ويسكب في زجاجة ضغط، ويبرّد على درجة حرارة الغرفة، ويزيّن الجزء العلويّ من الحساء.

  • 7

    شوربة البطاطس الحلوة بالفيديو

  • 8

    شوربة دجاج بالشعيريّة

There you have it, a delicious and nutritious soup that can help you lose weight. Give it a try and let us know how you like it!